Екатерина (my_happyhouse) wrote,
Екатерина
my_happyhouse

Category:

Ореховые рулетики

DSC01588.JPG

2 чашки муки
полчашки сахара
1 куриное яйцо
4 ст ложки сметаны
50 гр растопленного сливочного масла
ваниль
0,5 ч л соды
полчашки толченых грецких орехов
3 ст л сахара для начинки

Разогреть духовку до 180 С. на противень постелить пекарскую бумагу.
Яйцо,сахар,сметану и половину масла растереть до растворения сахара.Смешать муку с содой и соединить с яично-сметанной основой. Вымесить тесто в течении 30 секунд.
Орехи смешать с сахаром и оставшимся сливочным маслом.Тесто разделить на 2 части и раскатать в прямоугольный пласт,выложить начинку на широкую сторону до половины и свернуть в рулетик. Рулет рарезать наискосок на небольшие печенья шириной по 3 см.каждый проколть по центру шпажкой и выложить на противень. с ставшимся тестом и половиной начинки проделать то же самое.
Выпекать 20 минут.
Tags: орехи, печенье
Subscribe

  • Печенье творожное

    - Мам, дай рецепт твоего печенья? - Ой, там на глаз все. Нет рецепта. - Ну как-то ты ж его печешь. Вот расскажи. Мамимо фирменное творожное…

  • Quarkstollen (Творожный штоллен)

    Привет, мои дорогие. В этом году я пекла творожный штоллен по одному из самых популярных рецептов. Печь его очень просто, выдерживать как…

  • Готовим вместе Новый год

    Постепенно улицы заполняются цветными огоньками новогодних гирлянд, напоминая нам о приближении самых главных праздников года. А кто-то уже начал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments