Екатерина (my_happyhouse) wrote,
Екатерина
my_happyhouse

Categories:

Масленица широкая. Блины

блины.jpg

Масленица продолжается!  Сегодня четверг-разгуляй, а завтра "тещины вечорки". Авось и вам пригодится базовый рецепт блинчиков на кефире.Блины по этому рецепту получаются пористыми и очень мягкими.Вкуснейшие блины, настоятельно рекомендую!


2 ст кефира
2 яйца
2 ст муки
1 ст кипятка крутого
3 ст л растительного масла
1 ч л соды
1 ст л сахара
соль

Яйца, сахар и соль взбить венчиком. Добавить стакан кефира,перемешать и всыпать частями муку, одновременно перемешивая тесто.Влить оставшийся кефир. В стакан крутого кипятка всыпать соду, быстро перемешать и влить в тесто. Венчиком взбить, чтобы не было комочков муки. Влить растительное масло.Перемешать и оставить тесто минут на 10.
Выпекать на горячей блинной сковороде, выливая половником немного теста в центр и разливая его по сковороде в виде блина.
Выпекать с обоих сторон до золотистого цвета. Подавать с любыми начинками,какие нравятся.
DSC03259.JPG

DSC03267ф.jpg

За рецепт спасибо sinderella
Tags: блины
Subscribe

  • Простой салат с брокколи

    Для всех кто ведет здоровый образ жизни или стремится к нему или просто хочет попробовать что-то новенькое - записывайте и сохраняйте рецепт…

  • Томатный салат

    Привет-привет! Сегодня у меня для вас очень вкусный, но при этом совсем простой салат. Можете его подать как закуску или как гарнир к…

  • Соте овощное

    Когда созревают настоящие грунтовые летние овощи, идеально соединить их вместе в овощном соте. Добавляя каждый раз по вкусу пряные травы можно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments