Екатерина (my_happyhouse) wrote,
Екатерина
my_happyhouse

Category:

Куличи

09941аа-1-17

Привет, друзья!

В чистый четверг по традиции я пекла куличи. В этом году рецепт куличей у меня был особенный. Он известен аж с 1901 года, как поведал мне источник.
Кое-что в нем мне пришлось подправить, точно отмерить муку, сахар и другие ингредиенты. т.к. указания в рецепте были даны неточные с использованием подручных мерок. Это был увлекательный и интересный опыт. И результат очень порадовал.
На фото один из моих куличей, еще не украшенный, но мне кажется он и так хорош. Все естественно и натурально.
Tags: кулич
Subscribe

  • Печенье творожное

    - Мам, дай рецепт твоего печенья? - Ой, там на глаз все. Нет рецепта. - Ну как-то ты ж его печешь. Вот расскажи. Мамимо фирменное творожное…

  • Quarkstollen (Творожный штоллен)

    Привет, мои дорогие. В этом году я пекла творожный штоллен по одному из самых популярных рецептов. Печь его очень просто, выдерживать как…

  • Готовим вместе Новый год

    Постепенно улицы заполняются цветными огоньками новогодних гирлянд, напоминая нам о приближении самых главных праздников года. А кто-то уже начал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Печенье творожное

    - Мам, дай рецепт твоего печенья? - Ой, там на глаз все. Нет рецепта. - Ну как-то ты ж его печешь. Вот расскажи. Мамимо фирменное творожное…

  • Quarkstollen (Творожный штоллен)

    Привет, мои дорогие. В этом году я пекла творожный штоллен по одному из самых популярных рецептов. Печь его очень просто, выдерживать как…

  • Готовим вместе Новый год

    Постепенно улицы заполняются цветными огоньками новогодних гирлянд, напоминая нам о приближении самых главных праздников года. А кто-то уже начал…